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近日,淄博市將在大型商場、超市、學校食堂、市場等全面啟動50傢食品快速檢測室,市民自己就能見證食品安全。
  
  據山東廣播電視臺生活廣播《民生早班車》報道,宋紅是桓臺一傢購物廣場食品檢測室的檢測員,每天早上七點一上班,她就開始瞭一天的工作,她要對超市的幾大類食品進行隨機的抽檢,“這是今天早上剛剛進的最新鮮蔬菜,一個是甘藍,再一個是油菜,還有一個生菜葉。我們主要對它們進行農藥殘留的檢測。”
  
  在肉類產品中迷你倉荃灣區,肉是否為註水肉也是大傢比較關心的問題。其實這個問題隻需要一張註水肉的檢測試紙就能解決。超市食品檢測室檢測員宋紅說,“這個檢測試紙,通過它的檢測,如果是水的含量超過這個紅線,就說明水的含量超標,它屬於疑似註水肉。”
  
  據瞭解,這部分檢測隻是食品檢測室十幾種檢測項目中最基礎的項目。建立這樣的食品檢測室,將會更好地嚴把食品質量關,嚴厲打擊違法違規行為。商場總經理助理崔守傑告訴記者,“凡是出現檢測不合格的商品我們必須要嚴肅對待瞭迷你倉荃灣區,我們要追求廠傢責任。如果屬於比較嚴重的,非法添加的,嚴令不得添加的這種情況,還要通報相關職能部門跟進處理。”
  
  對於食品快速檢測室的建設,消費者們也是拍手稱快:“老百姓吃起來更加的放心。這個檢測最重要,越多越好。”
  
  截止到今年的11月底,淄博市50傢食品快速檢測室將會在大型商場、超市、學校食堂、市場等全面啟動,共同為廣大消費者的食品安全保駕護航。

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